Ketan Mangga (Mango Sticky Rice). One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.
The sticky rice is made in a pot on.
Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan Nah, dari pada harus pergi jauh-jauh ke Thailand hanya untuk mencicipi mango sticky rice alias ketan mangga, mending bikin sendiri di rumah yuk!
Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice.
Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan ketan mangga (mango sticky rice) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab mengolah ketan mangga (mango sticky rice) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan ketan mangga (mango sticky rice) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ketan mangga (mango sticky rice) ini. kalian setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan ketan mangga (mango sticky rice) nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Komposisi untuk Ketan Mangga (Mango Sticky Rice):
- Memerlukan dari Bahan ketan :.
- Memerlukan 250 gr untuk beras ketan cuci bersih dan rendam kurang lebih 2 jam.
- Berikan 1 sachet santan instan 65 ml.
- Siapkan 100 ml air kurang lebih.
- Persiapkan 1 sdt garam halus.
- Persiapkan 2 lbr - daun pandan.
- Berikan dari Bahan saus santan :.
- Memerlukan 1 pcs dari santan instan 200 ml.
- Berikan 3 sdm gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm untuk maizena.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam halus.
- Siapkan 150 ml Air.
- Persiapkan untuk Toping :.
- Perlu Irisan - buah mangga secukupnya.
- Siapkan secukupnya dari Mesis.
Jika diperhatikan, mango sticky rice yang berbahan dasar ketan ini tidak asing di lidah orang Indonesia (bedanya hanya ditambahkan mangga). Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top.
Selanjutnya masakan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) perihal instruksi nya:
- Cuci bersih ketan, dan rendam (saya selama 3 jam).
- Di panci didihkan santan beserta air dan garam serta sisa daun pandan yang di kukus tadi. Setelah mendidih angkat..
- Panaskan kukusan. Kukus beras ketan yang sudah dicuci bersih dan di rendam tadi dengan 2 lembar daun pandan. Kukus sekitar 10 menit. Angkat..
- Masukkan ketan ke adonan santan. Aduk rata. Diamkan hingga santan meresap..
- Panaskan kembali kukusan. Setelah beruap, kukus kembali adonan ketan santan hingga matang. Kurang lebih 25-30menit. Angkat dan dinginkan..
- Untuk membuat saus : campur air dengan santan, gula, garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang manis/gurih bisa ditambah gula/garam. Ambil sekitar 3sdm larutkan dengan tepung maizena, campur ke adonan saus aduk hingga mengental. Angkat..
- Sajikan ketan dengan di siram saus dan irisan mangga, bisa di beri toping taburan mesis atau wijen sangrai.. Siap di nikmati 🤩😍.
Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia) Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner ketan mangga (mango sticky rice) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kalian, :).
