Ketan Mangga (Mango Sticky Rice). One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.
The sticky rice is made in a pot on.
Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan Nah, dari pada harus pergi jauh-jauh ke Thailand hanya untuk mencicipi mango sticky rice alias ketan mangga, mending bikin sendiri di rumah yuk!
Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu makanan ketan mangga (mango sticky rice) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak ketan mangga (mango sticky rice) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ketan mangga (mango sticky rice) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan ketan mangga (mango sticky rice) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan ketan mangga (mango sticky rice) nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Resep bahan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice):
- Persiapkan Bahan ketan :.
- Anda perlu 250 gr - beras ketan cuci bersih dan rendam kurang lebih 2 jam.
- Perlu 1 sachet dari santan instan 65 ml.
- Berikan 100 ml untuk air kurang lebih.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Perlu 2 lbr daun pandan.
- Anda perlu dari Bahan saus santan :.
- Siapkan 1 pcs santan instan 200 ml.
- Perlu 3 sdm untuk gula pasir.
- Perlu 1 sdm maizena.
- Berikan 1/4 sdt - garam halus.
- Perlu 150 ml Air.
- Memerlukan Toping :.
- Memerlukan Irisan dari buah mangga secukupnya.
- Anda perlu secukupnya dari Mesis.
Jika diperhatikan, mango sticky rice yang berbahan dasar ketan ini tidak asing di lidah orang Indonesia (bedanya hanya ditambahkan mangga). Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top.
Selanjutnya masakan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) perihal instruksi nya:
- Cuci bersih ketan, dan rendam (saya selama 3 jam).
- Di panci didihkan santan beserta air dan garam serta sisa daun pandan yang di kukus tadi. Setelah mendidih angkat..
- Panaskan kukusan. Kukus beras ketan yang sudah dicuci bersih dan di rendam tadi dengan 2 lembar daun pandan. Kukus sekitar 10 menit. Angkat..
- Masukkan ketan ke adonan santan. Aduk rata. Diamkan hingga santan meresap..
- Panaskan kembali kukusan. Setelah beruap, kukus kembali adonan ketan santan hingga matang. Kurang lebih 25-30menit. Angkat dan dinginkan..
- Untuk membuat saus : campur air dengan santan, gula, garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang manis/gurih bisa ditambah gula/garam. Ambil sekitar 3sdm larutkan dengan tepung maizena, campur ke adonan saus aduk hingga mengental. Angkat..
- Sajikan ketan dengan di siram saus dan irisan mangga, bisa di beri toping taburan mesis atau wijen sangrai.. Siap di nikmati 🤩😍.
Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia) Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ketan mangga (mango sticky rice) yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, :).
