Ketan Mangga (Mango Sticky Rice). One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.
The sticky rice is made in a pot on.
Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan Nah, dari pada harus pergi jauh-jauh ke Thailand hanya untuk mencicipi mango sticky rice alias ketan mangga, mending bikin sendiri di rumah yuk!
Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice.
Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner ketan mangga (mango sticky rice) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena mengolah ketan mangga (mango sticky rice) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner ketan mangga (mango sticky rice) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ketan mangga (mango sticky rice) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan ketan mangga (mango sticky rice) nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Komposisi - Ketan Mangga (Mango Sticky Rice):
- Perlu - Bahan ketan :.
- Memerlukan 250 gr beras ketan cuci bersih dan rendam kurang lebih 2 jam.
- Siapkan 1 sachet santan instan 65 ml.
- Siapkan 100 ml - air kurang lebih.
- Persiapkan 1 sdt untuk garam halus.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun pandan.
- Siapkan Bahan saus santan :.
- Memerlukan 1 pcs dari santan instan 200 ml.
- Berikan 3 sdm - gula pasir.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Berikan 1/4 sdt - garam halus.
- Anda perlu 150 ml untuk Air.
- Siapkan Toping :.
- Memerlukan Irisan dari buah mangga secukupnya.
- Persiapkan secukupnya Mesis.
Jika diperhatikan, mango sticky rice yang berbahan dasar ketan ini tidak asing di lidah orang Indonesia (bedanya hanya ditambahkan mangga). Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top.
Berikut ini olahan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) tentang langkah nya:
- Cuci bersih ketan, dan rendam (saya selama 3 jam).
- Di panci didihkan santan beserta air dan garam serta sisa daun pandan yang di kukus tadi. Setelah mendidih angkat..
- Panaskan kukusan. Kukus beras ketan yang sudah dicuci bersih dan di rendam tadi dengan 2 lembar daun pandan. Kukus sekitar 10 menit. Angkat..
- Masukkan ketan ke adonan santan. Aduk rata. Diamkan hingga santan meresap..
- Panaskan kembali kukusan. Setelah beruap, kukus kembali adonan ketan santan hingga matang. Kurang lebih 25-30menit. Angkat dan dinginkan..
- Untuk membuat saus : campur air dengan santan, gula, garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang manis/gurih bisa ditambah gula/garam. Ambil sekitar 3sdm larutkan dengan tepung maizena, campur ke adonan saus aduk hingga mengental. Angkat..
- Sajikan ketan dengan di siram saus dan irisan mangga, bisa di beri toping taburan mesis atau wijen sangrai.. Siap di nikmati 🤩😍.
Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia) Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan ketan mangga (mango sticky rice) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, terima kasih.
